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中國時報【陳燕珩╱台北高雄市梓官區銀行推薦>高雄市旗津區外匯定存報導】
超夯販賣機奶茶從高雄紅到各縣市,自從被爆生菌數超標千倍後,類似飲品食安問題備受關注。北市衛生局6月展開普查,發現台北現有3台奶茶販賣機,分別由冬仙堂景臺南市楠西區銀行分行新北市永和區銀行推薦>臺中市大甲區外匯定存美店、冬仙堂萬華店及iHERE業者經營,稽查製作過程時,發現人員未穿戴整齊工作衣帽等問題,上月複查皆已改善。
衛生局食藥處長王明理表示,本月針對販賣機業者抽驗實體基隆市中山區投資外匯臺中市神岡區銀行推薦臺北市北投區投資外匯店面飲品,發現冬仙堂景美店「濃厚古早味鮮奶茶」生菌數超標410倍,可依食安法裁罰3萬到300萬元,因業者第1次違規,先開罰3萬元,業者改善前不得在實體店面或販賣機販售該品項。臺南市柳營區投資外匯
議員徐世勳認為,除了檢驗製造地點,更應針對販賣機架上飲品抽驗,並檢視運送過程,確保產品新鮮度;但衛生局上月抽驗前發現,3台販賣機都已停止販售,抽驗不到產品,經詢問3家業者,均異口同聲表示「機器故障」,不確定何時臺北市士林區外匯理財推薦再啟售。
今夏從南到北掀起販賣機奶茶熱潮,卻也傳業者遭驗生菌數及大腸桿臺中市沙鹿區銀行分行菌超標。台北松山車站及景美有3台奶茶販賣機,衛生局日前稽查製作環境,發現工作人員衣著不合格,準備抽驗販賣機飲品時,卻發現3台機器均「故障停售」,稽查實體店面則驗出冬仙堂景美店奶茶生菌數超標410倍,開罰3萬元。
除販賣機奶茶夯,北市也出現愈來愈多投幣式現做飲品;王明理表示,業者設置販賣機不必申請營業許可,衛生局難以即時掌握新設機器,將加強普查。另提醒業者製作飲品場所須符合公安、食安相關規定,也應在販賣機上提供廠商服務專線及有效期限等資訊,以免觸犯衛生法規。
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